miércoles, 15 de mayo de 2013

Tartas infantiles



¡Cada vez que hago una entrada se me acumulan tantas cosas por decir que no se por donde empezar!

Lo primero deciros que el primer numero impreso de Sugartremens vera muy pronto la luz, y para ir abriendo boca os dejo la portada realizada por nuestra gran Vireta.



Últimamente me estoy dedicando mucho mas a las tartas de boda (wedding cakes), pero no penséis que me olvido de los mas peques de la casa... y para muestra un botón!

Os dejo las ultimas tartas infantiles que he echo estos últimos meses! 

Jake y los piratas de nunca jamas 

Red Velvet relleno de crema suiza de mango y mascarpone. Toda la tarta es comestible, hasta las velas!!














Tarta Snoopy love

Bizcocho de nata con fresas relleno de crema de fresas frescas maceradas en vinagre de modena.
Toda la decoración esta realizada en pasta de azúcar y es íntegramente comestible. Sin gluten






Tarta Rayo McQueen 3D con luces

Brownie de chocolate con leche relleno de crema suiza de petit suis. Las pilas vienen incluidas. :) 





Tarta fiesta Pocoyo

Carrot cake con nueces y naranja relleno de crema suiza de mascarpone y vainilla. Toda la decoración y los muñecos están realizados a mano en pasta de azúcar.

También deciros que desde este mes de mayo estoy haciendo en Gadgets&Cuina demostraciones sobre sugarcraft (cubrir una tarta con fondant, horneado, flores de azúcar, modelado...)
Si estáis por Barcelona ya sabéis! ^^

Ojala tuviera tiempo de mas. La próxima entrada prometo poner alguna receta!

Sweet life