martes, 30 de marzo de 2010

Tarta Baby Shower



Que ilusión me hizo esta tarta madre mía!!!
Fue mi 1era tarta para Baby Shower .

El Baby Shower es una fiesta que se le hace a las futuras mamas en los últimos meses de embarazo y se le dan todo tipo de regalos para el bebe , es una tradición muy Americana que poco a poco esta haciéndose un huequito en España ... y me parece genial , ojala me hubieran echo a mi una!!

Me la encargo Magdala para su amiga Mercy que ya esta a puntito de tener a su bebita Sofia!!




No quería hacer el típico bebe , así que escogí esta hada bebe que había visto en una tarta de mi amiga Megasilvita.



De todos los muñecos que he modelado , este es del que estoy mas satisfecha y orgullosa!!



La tarta es un bizcocho de canela y clavo , relleno y cubierto de buttercream de Vainilla Bourbon y bañado con almíbar de canela.
La decoración es fondant , glasa , purpurina comestible y pasta de goma.

Os pongo fotos de los detallitos ....



La idea era darle protagonismo total a la figura , pero sin nada quedaba un pelin sosa...
... le puse estas lianas y Voila!!



No os dan ganas de morder esos pies tan rechonchitos¿?¿?
Estoy seguro de que alguien en la fiesta no pudo resistirse!!



Me costo un par de pruebas para conseguir la carita a mi gusto ... pero valió la pena!!




Y aquí tenéis a la feliz mami con su tarta y su barrigota!! Ay! dios como echo de menos la barriga de cuando estaba embarazada , notar como se movía , todos los mimos del mundo para mi , verla crecer hasta limites insospechados jajajaja
Mi nene solo tiene 14 meses y me parece que han pasado 20 años!!

Disfrute mucho haciendo esta tarta y espero que sea la 1era de muchas mas tartas para Baby Shower!!

Nos vemos después de las vacaciones de semana santa!!!
Pasadlo genial!!

Tarta para Rosa

Esta tarta me la encargo Patri para su "yaya" Rosa que cumplió 80 años!!

Patri y yo somos amigas así que ya conocía de sobras los Mericakes...
... a ella le gustaba mucho la Tarta Bouquet.

Estuve pensando otros diseños , (porque ya que son tartas personalizadas que sean únicas ,no?)
y pensé en una tarta forrada en color rosa y algunas flores rojas en el centro (me encanta esta combinación),
le comente la idea a Patri y le gusto , pero me pidió si podía hacerle una rosa abierta...uffffffff....
... nunca había echo una rosa con pétalos!! :/

Como había confianza le dije que lo probaría y si me convencía el resultado lo hacíamos pero si no probamos otra cosa.


Me puse a ver vídeos en youtube y encontré uno bastante bueno , clika aqui para verlo.
Por la noche empece las pruebas con mucho miedito , pero la verdad que me salio mejor de lo que esperaba!!

La hice con 4 días de antelacion para que secara bien y luego la pinte con un poquito de alcohol y polvo rojo para matizar...
...y este es el resultado!!





La tarta es un bizcocho de yogur , relleno de buttercream de fresa con trocitos de fresas frescas , cubierto de chocolate y bañado con almíbar de frambuesa.
La decoracion es fondant , glasa y pasta de goma.




Estoy muy contenta con mi 1era rosa de pétalos , aunque tengo que mejorar seriamente mi técnica con las boquillas , doy pena!!!! ¬¬
La familia de Patri y su yaya quedaron muy contentos !!
Que mas quiero!! ^^

Hasta el próximo Mericakes!!






lunes, 22 de marzo de 2010

Tarta Marietas ( LadyBug Cake )


Esta semana estoy muy contenta ^^ , por varios motivos...
... uno es que esta semana solo tengo un par de tartas , por lo que podre ponerme al día con el blog , probar alguna receta nueva , estar mas con mi marido (pobrecillo lo que me aguanta!)
y si me sobra algo de tiempo , descansar!!!

El segundo motivo es que ya tengo mi plaza reservada para el curso en Cakes Haute Couture!!!

Estoy super emocionada con este curso!!
Espero aprender muchas técnicas nuevas y mejorar las que se!!

Después de todo el rollo que os he soltado...
... aquí tenéis el Mericakes de hoy!!

Esta tarta me la pidió Maryan para Yoonah , su niña , que cumplió 4 años!!

Tenia muy claro lo que quería , tenia que ser en forma de Marieta ...
... ella le estaba preparando un fiesta con TODO de marieta , mantel , piñata ... y la tarta no iba a ser menos!!

Quería hacer una "marieta" en el campo con flores y otros bichitos , y como tenia que ser para unos cuantos , y no encontraba molde tan grande para hacer una sola...


Aquí tenéis a las hermanas Marieta!!
La mayor es de bizcocho de yogur , rellena y cubierta de Nutella y bañada con almíbar de chocolate...




... la pequeña es también bizcocho de yogur , rellena y cubierta de dulce de leche y bañada con almíbar de canela.

La decoración es fondant , glasa y pasta de goma.

Para las cabezas hice dos bizcochups gigantes , de los mismos sabores que sus respectivos cuerpos , claro!!



Disfrute como una enana haciendo esta tarta , me apetecía muchísimo hacer algo así , y las tartas con detallitos me vuelven loca!!
Me quede varias noches hasta tarde , y si hubiera podido le habría hecho mas cosas aun!!





El 4 con sus topos negros a juego con las Marietas ...




...y la abejita , no me digáis que no es una monada!!



Que os parece el nombre!!? Yoonah!! Nunca lo había oído , pero me parece muy bonito y original!!Quedo genial en la tarta!



El caracol que con lo lento que es casi se queda fuera ...



...y las setitas de colores (no confundir con las alucinógenas) bueno si te comes 100 de estas , quizá si flipes un poco , pero por el subidon de azúcar mas que nada!!jejeje


Maryan vino con su niña a recoger la tarta , que monada , le encanto la tarta y todo el rato le preguntaba a su mami , cuando es la fiesta?¿ cuando es la fiesta?¿?jijiji
Estaba impaciente la pobre!!

Se que les gusto mucho y que ademas estaba buena , que mas se puede pedir!!

Y con esto y un bizcocho...





domingo, 21 de marzo de 2010

Tarta Primavera


Esta mini-tarta ha sido todo un éxito!!
La hice para el aniversario de Joan y Laura .
Ellos tienen dos peques y ya están casados , pero aun celebran la fecha en la que empezaron a salir , no os parece romántico¿?¿?!!




Joan no tenia ninguna idea de como quería la tarta y desde un principio me dejo rienda suelta para que yo la hiciera a mi gusto (gracias Joan por confiar en mi!)
Me dijo que su tarta de bodas fue de nata y fresas , así que esta vez personalice hasta los sabores!!



Es un bizcocho de nata (gracias Morgana) , relleno de buttercream de fresa con trocitos de fresas frescas (BUENISIMOOOO) y cubierto de ganache de chocolate negro , bañado con almíbar de frambuesa!



Esta cubierta con fondant de Cacao 100% puro , las flores son de pasta de goma de frambuesa.


Aquí tenéis los detallitos...
Le puse las iniciales de sus nombres , en un principio iba a poner felicidades y los nombres enteros , pero quedo tan bonita , que me daba pena estropearla llenándola demasiado.



Lo del éxito es porque ha día de hoy ya llevo 3 Tartas Primavera (y otras dos previstas para este mes) , no me había pasado con ninguna otra tarta!

Sera que estamos hasta el gorro de tanto frió y tanta lluvia...
...y con esta tarta tan floral parece que la primavera no queda tan lejos!! ^^

Se que a Laura y Joan les gusto mucho , por dentro y por fuera!!

Gracias Joan por confiar en mi , y tenemos un vale Mericakes pendiente!!jejejeje

martes, 16 de marzo de 2010

Tarta bandera Senegal

Esta semana he tenido cinco tartas en dos días!!!
De momento es mi récord personal , y la experiencia ha sido gratificante y estresante a partes iguales!!
Os pido disculpas por tener el blog abandonando tantos días , pero ya estoy aquí!!!





Esta tarta me la pidió Juanjo , director ejecutivo de Agitación 2.0
y uno de los responsables de que Mericakes pasara de 80 seguidores a 200 en 24 horas!!
Fue una tarta exprés , porque me la pidió con dos días de antelacion y en plena elaboración del Yellow submarine , pero siendo el no podía negarme , y la tarta en si no tenia complicación!

Quería una bandera de Senegal para el cumpleaños de su amigo Christophe , que tiene un hotel-campamento allí!
La bandera de Senegal esta compuesta por los colores panafricanos .

El rojo representa la sangre de aquellos que murieron a causa de la esclavitud, la colonización y las guerras por la independencia; el amarillo representa la riqueza mineral de África, y el verde simboliza los bosques y la riqueza natural.


Es un browni de chocolate , relleno y cubierto de ganache de chocolate y mermelada de frambuesas , bañado con almíbar de chocolate.
La decoración es fondant.



Con tan pocos días de antelacion no podía hacer el nombre y el numero modelados , y tal cual me parecían un poco sosos , así que como se trataba de África , pensé en hacerle un print animal (que ha sido lo mas este invierno) para darles un poco de alegría!
Que os parece...





A mi me encanto lo de las letras y me dio una idea para otro Mericakes...
... espero que os haya gustado!


lunes, 8 de marzo de 2010

Tarta Yellow Submarine

Esta tarta me la pidió Jordi para su chica Monica que cumplía años , a ella le encantan los Beatles y quería que la tarta fuera de ellos!
Mi idea desde el principio era hacer el Submarino Amarillo!!pero tenia pocos días y muchas tartas ...
...la alternativa era hacer el bombo de la batería con el logo.
Pero por suerte Jordi pudo retrasar la fecha unos días y al final se pudo hacer!!



Utilice esta imagen para hacerlo , pero claro el volumen ya , me lo tuve que imaginar...
Que os parece el resultado?


El submarino es un Brownie de chocolate y nueces , relleno y cubierto de dulce de leche y bañado con almíbar de cacao 100% puro!
La decoración es fondant y pasta de goma!



Un poquito mas de cerca...



...la verdad que no es que tuviera muchísimo detalle que hacerle , pero tornear el bizcocho fue una odisea!!!


Y la parte de atrás , para que veáis la helice , que me mire hasta portales de navegación!!lo mio no tiene nombre... jejeje

Como se nota que es de la época Hippie!!Vi el videoclip un par de veces y tenían que ir muy fumaos!!!jajajaja

Se que ha Monica le gusto mucho , así que todo el curro valió la pena!!

Espero que os haya gustado!!



domingo, 7 de marzo de 2010

Tarta Xapa Cacaolat


Esta tarta la hice para Olga Vallejo (presentadora del programa Extraradi de ComRadio ) ,
me la encargaron sus compañeros de equipo porque acababa de ser mami!! y querían sorprenderla con un Mericakes!!

Lo tenían muy claro , nada de Baby shower , tenia que ser algo relacionado con el Cacaolat...

...Este batido de chocolate se creo en 1933 por Joan Viader Roger.
Era hijo de unos de los socios fundadores de la sociedad anónima de Letona.
Joan Viader solicitó la patente del producto el 4 de diciembre de 1931 como "bebida nutritiva refrescante", siendo el primero elaborado de forma industrial en el mundo!!
Se presentó oficialmente en la VI Feria de Muestras de Barcelona, en junio de 1933.


El producto se elaboraba a partir de la leche desnatada, que en aquella época no era considerada como útil, con cacao y azúcar.La producción se vio paralizada entre 1936 y 1950, primero por la Guerra Civil y después por la falta de abastecimiento de cacao de calidad. Años más tarde Letona retoma y aumenta la producción del batido.

Yo también soy una fan de este batido , me encanta merendar un bikini (mixto para el resto del país) y un Cacaolat templadito!!!ummmmm

Después de darle muchas vueltas pensado en que era lo mas representativo del Cacaolat , decidí hacer la "Xapa"!!

Era un triplete de chocolate!!!
Browni de chocolate con platano y nueces , relleno de ganache de chocolate blanco y bañado con almíbar de chocolate!!!
La decoración es fondant.



Fue una tarta con mucho trabajo , aunque no lo parezca!!
Como no hay molde de chapas de botella gigante , hice las ondas a mano!
Las letra y el logo los tuve que hacer con cúter , es un trabajo de chinos!!!jajaja

Se que a Olga le gusto mucho y yo encantada de hacer feliz a una recién mami !!Que el post parto es muy duro , pero con familia , amigos y una tarta de chocolate se pasa un poco mejor!!!
Enhorabona Olga!!!Gaudeix de la teva peque que passa molt depresa!!!

Hasta el proximo Mericakes


lunes, 1 de marzo de 2010

Tarta Faro (Lighthouse)

Llevo tres semanas a tope de trabajo y de momento seguimos igual (por suerte!!) , y quiero ponerme al día como sea , así que "anem per feina" como decimos en Cataluña (vamos por trabajo)!!

Esta tarta fue muy especial para mi por varios motivos...
... me la pidió Marta una amiga a la que quiero muchísimo , pasamos juntas nuestros embarazos , post-parto y los primeros meses de nuestros peques (que ademas son novios , aquí habrá boda!!)jajaja


Me la pidió para el cumple de su marido Mümin , que trabaja en un barco , y con dos días de antelación!!!
Ella quería un Faro y si podía ser como los de Croacia , pues mejor que mejor , y para variar me lié un poco!!

Vi faros por doquier , en islas , en acantilados , en playas...
... pero los de Croacia son mayormente en islas así que decidido!!
Y por fin podría estrenar mi molde de calabaza , bueno una mitad!

A mi marido se le ocurrió una idea genial!!Ponle luz , no es un faro¿? me dijo y se quedo tan ancho el tío!!A dos días y un sábado por la tarde!!
A recorrer la ciudad en busca de una mini bombilla para mi faro!Por suerte encontré una tienda de material eléctrico Simo , que tenían bombillitas y ademas me dieron una master-class en un momento!!jijiji
ya no me enrollo mas...
aquí tenéis el resultado!!



Que os parece?Tuve que hacer un hueco para la pila (de las AAA que son mini )y pase el cable por el centro del browni , para forrarlo con el fondant fue un poco complicado , pero valio la pena!No todos los dias se hacen tartas con luz propia!!

El bizcocho era un browni de chocolate , relleno de buttercream de petit suis y cubierto de ganache de chocolate.La decoración es fondant , glasá , masa de galleta para hacer el musgo y pasta de goma!





A que da el pego¿?¿?Parece musgo como el de los rompeolas , da un poco de asquillo dicho asi pero estaba muy rico!!
Y el efecto de las olas ... con glasá queda que ni pintao!!




Se que a Mümin le gusto mucho y a Mavi y Naia siendo de chocolate tambien!!!
La próxima vez le pongo un interruptor , eh Marta!!jijijiji

Espero que os haya gustado!!