jueves, 2 de septiembre de 2010

Novedades Mericakes

Después de este parón blogueril ( muerta me he quedado cuando he visto que la ultima entrada es del 19 de Julio!!) os pedimos disculpas por este abandono vacacional y en compensación traemos muchas novedades!!

La 1era es que ya estamos trabajando en el Atelier!! ^^
Os dejo estas fotos de aperitivo (echas con la Blackberry) y haremos todo lo posible ( porque con el volumen de trabajo que llevamos ya veremos...) por hacer la inauguración este mes!




La cocina , totalmente diseñada para que hiciera juego con nuestra Kitchen Aid !!
SI! Era completamente imprescindible !! friki ? puede! pero ha quedado genial , o no!?



La sala donde trabajamos y donde realizaremos los cursos y talleres...
...no


También tenemos la web de Mericakes apunto de salir del horno! Allí encontrareis toda la información sobre nuestros productos , la carta , como hacer pedidos , los cursos y talleres ....

...y a finales de mes nos vamos a Madrid al Sugar 2010!La 2ª edición de la feria dedicada a la repostería artística y la decoración de tartas!Poco a poco el mundo del Sugracraft se va haciendo un hueco en nuestro país!



Y por supuesto seguimos con nuestras tartas , cupcakes y cookies personalizados y echos con mucho amor!!

Gracias a todos por no dejar de seguirnos!!

lunes, 19 de julio de 2010

Tarta Decorada Caja Regalo ( Gift Box )

Que os parece la nueva imagen del blog?

Con la llegada de la Web y de la apertura del Atelier queríamos que el blog también estuviera a la altura!!

Esta tarta me la pidió Daniel para el cumple de su mujer que además coincidió con que fueron papis por segunda vez!!



Pensamos en una caja de regalo , con colores muy alegres , un gran lazo y mucho chocolate , perfecto para cuando acabas de ser mama!!


Brownie de chocolate , plátano y nueces , relleno y cubierto de dulce de leche y mousse de chocolate , bañado con almíbar de chocolate.

La decoración es fondant , pasta de azúcar y frambuesas y glasa.

El lazo texturizado con un dibujo de espirales y un acabado brillante .



El detalle de los topos...




Por lo que nos conto Daniel no quedaron ni las migajas!! ^^
Como nos gusta oir eso!!!

domingo, 18 de julio de 2010

Tarta Bob Esponja y Patricio Estrella

Ya queda muy poquito para tener el Atelier terminado!! Solo algunos detalles y ya estara listo!
Esperamos que tambien poder estrenar la web de Mericakes al mismo tiempo! ^^


Y entretanto aprovecho cualquier momento para actualizar el blog, que pobre siempre es el ultimo!



Esta tarta me la pidieron Gema y Víctor de SENSLAC para la mona de su hijo Víctor que tiene intolerancia a la lactosa y además bastante severa, por lo que no puede consumir alimentos lácteos ni que contengan lactosa.

Así que me pidieron una mona muy especial sin lactosa y con su personaje favorito! BOB ESPONJA!

Como hacia poco que había echo un Bob esponja en 2D, me apetecía algo diferente y como ya nos conocemos, me dieron vía libre para hacer la tarta a mi gusto.

Este es el resultado....



Tarta suave de zanahoria y naranja con nueces y pasas (carrot-cake) relleno de crema de queso y vainilla Bourbon.

La decoración esta echa con fondant y pasta de azúcar y vainilla .

Como a Víctor le encantan las Cangre Burguer, pensé en hacer un sabroso picnick bajo el mar!



Aquí tenéis a Bob como loco con su cranck burguer, le encantan!!



Y Patricio, que se apunta a un bombardeo!!



Estas tartas tienen mucho trabajo pero me gusta tanto el resultado que la verdad que son las que mas me gusta hacer!!


Detalle del fondo de Bikini!




Me lo pase genial haciendo esta tarta, y mucho mas sabiendo que es para un peque con una intolerancia alimentaria, que de otra manera se hubiera quedado sin mona!! :)

Sweet life ^^

viernes, 9 de julio de 2010

Tarta Parchis



Creo que es de las tartas mas raras que me han pedido hasta ahora ...
.... me la pidió Eva para su amiga Merce que le encanta jugar al parchís (gana competiciones y todo!) .

La verdad que al principio me quede un poco parada (me pasa con todas las tartas Frikis) que me encanta hacerlas , pero como lo mas habitual son personajes infantiles y decoraciones mas "normales" ....
.... pero vamos que enseguida reaccione y me fui a comprar un tablero de parchís para tener las proporciones!


El tablero es un Browni de chocolate y nueces relleno y cubierto de ganache de chocolate negro y bañado con almíbar de chocolate.
La decoración es fondant , pasta de azúcar y frambuesas y glasa.

Aquí tenéis el cubilete y el casillero verde con los que Merce siempre juega!!






Merce quedo encantada y esta vez pudo comerse literalmente las fichas de sus contrincantes!!
Creo que no dejo vivas ni las suyas!! ^^



Se que tengo el blog dejado de la mano de dios , xD
pero en breve tendremos la web de Mericakes en funcionamiento
y el Atelier para compensar y recuperar el tiempo perdido!!!!

Gracias a tod@s por los mensajes de apoyo y de animo!!! ^^

domingo, 27 de junio de 2010

Tarta Primavera (4ª edicion )



Es la mini-tarta por excelencia de Mericakes , y lo bueno es que tiene tantas opciones de texturas , colores , flores , lazos...
... que cada una tiene su personalidad propia sin dejar de ser una "Primavera" .

En esta ocasión Marta , que la encargo para su hermana Eva , tenia muy claro tanto el sabor como que flores quería: Margaritas!!
Hay algo mas primaveral que las margaritas?
Esta tarta me subió las ganas de buen tiempo (la hice a finales de marzo , que hacia un tiempo horrible!)



Browni de chocolate y nueces , relleno y cubierto de buttercream de vainilla Bourbon y ganache de chocolate negro , bañado con almíbar de chocolate.
La decoración es fondant y pasta de azúcar y limones.



Como las Margaritas son mates , decidí pintar la tarta para darle un efecto brillante y rustico.
El resultado me encanta! Resalta mucho las flores!




Las margaritas mas de cerca!



En el siguiente Mericakes una tarta muy friki , un juego al que todos hemos jugado miles de veces!!

Tarta Bob Esponja 2D (Sponge Bob )



Quien vive en la piña debajo del mar?? Bob esponja...

Bueno la pista que os di en la Tarta Kutchi era muy fácil!!
Este personaje es la revolución!!
No hay ningún niño o adulto que no sepa su nombre , o que no conozca Fondo de Bikini!!

Esta tarta la hice la semana anterior a semana santa , que retraso llevo!!!

Esta tarta fue para mi primito Xavi que tiene 3 años .Su mami le quiso dar una sorpresa al salir del hospital ( le hicieron una intervención ) y con esta edad lo pasan fatal en los hospitales , así que hicimos un Bob Esponja para que la recuperación fuera fulminante!!
Y creo que funciono!!


Tarta de fresa rellena de buttercream de Vainilla Bourbon y ganache de chocolate negro , bañado con almíbar de vainilla.

La decoración es Fondant y pasta de azúcar y frambuesas.



Fue muy divertido hacer esta tarta , y ver la cara que ponía mi hijo al ver su muñeco Bob Esponja de juguete duplicado y 10 veces mas grande!! ^^



Espero que os haya gustado!

Próximamente , Bob Esponja y Patricio de picknic!!

martes, 22 de junio de 2010

Tarta 3 Rosas

Bueno ya estamos en la recta final , el Atelier esta casi casi listo y la web se abrirá en breve , este ultimo tramo es el mas duro porque se junta todo a la vez , pero vale la pena y espero que todos vendréis a la inauguración para comprobarlo!!! ^^

Esta es una tarta EXPRESS en toda regla ,la hice de un día para otro!
Era para mi suegri y mi cuñada que cumplieron años en febrero pero hasta marzo no pudimos celebrarlo , y como voy muy liada siempre a ultima hora corriendo para poder hacerles algo!




Por no tener no tenia ni tiempo de pensar en un diseño , y tenia un par de horas para dedicarle así que me decidí por este diseño que había visto en Make faboulus Cakes!
Os recomiendo esta pagina llena de tutoriales fantásticos y muchas ideas!



Como de sabores tenia carta blanca para escoger , les hice mi tarta favorita!!
Tarta de limón y semillas de Amapola rellena de confitura de frutos del bosque , crema de queso y vainilla Bourbon y ganache de chocolate negro.



Aquí os dejo detalles de esta tarta tan sencilla y bonita!





Y este es el destino final de todos los Mericakes! Nunca quieren hacer el 1er corte , pero en cuanto lo prueban ya no hay piedad!!



Hasta el próximo Mericakes!

una pista....

Quien vive en la piña debajo del mar.....¿?

lunes, 31 de mayo de 2010

Tarta Kutchi



Esta tarta fue muy divertida hacerla , me la pidió Ariadna para auto-regalársela en su cumpleaños , ella tiene una tienda-taller en Gracia Keboniko . Es como dice Ariadna : una tienda llena de cosas bonitas hechas con el corazón!!

Yo la tengo muy cerca de casa y siempre me paraba a ver los escaparates tan bonitos que tiene , pero el día que vi "este" una fuerza superior a mi me obligo a entrar y arrasar con todo lo que pude!! ^^

Son cakes y cupcakes de Kutchi , cajas , colgantes , imanes ... todo de fieltro y hecho a mano por Mara una chica Portuguesa afincada en Barcelona responsable de estas maravillas !!

Mara acaba de inaugurar su propia tienda Kutchi en la Barceloneta donde podréis encontrar todas estas maravillas entre otros pequeños tesoros!


Pues después de el descubrimiento de Kutchi y de conocer a Ariadna que es un solete , le enseñe mis tartas y alucino!Estuvimos un buen rato hablando y justo entonces que estaba empezando a buscar local para el Atelier de Mericakes , ella me dio muchos ánimos y algún consejillo!

A la semana siguiente me pidió un Carrotcake para su cumple , pero ella lo quería sin fondant , tal cual...

... y yo que ya no se hacer una tarta sin decorarla estuve pensando ..y clik!! se me ocurrió hacerle una replica de la cajita de Kutchi que le había comprado!

Carrotcake relleno y cubierto de buttercream de vainilla Bourbon.

La decoración es fondant (la vela y las rodajas de naranja) , blueberries y guinda.


Aquí tenéis los dos cakes! ...

...y detalle de la decoración.

También me pidió cuatro cupcakes para regalar ....

Carrot-cupcake versus imán cupcake de Kutchi , con cual os quedáis??


El Atelier y la web de Mericakes siguen en marcha y espero que estén listos para Julio!

Gracias a todos por los mensajes de apoyo y cariño!! ^^


lunes, 24 de mayo de 2010

Tarta 50º Aniversario



Tengo el blog un poco dejado , y no es porque no tenga trabajo , si no todo lo contrario ...
... con la creación de la web de Mericakes , las obras del Atelier , los encargos... no doy a basto!
Así que no penséis que os tengo olvidados , agradezco mucho todas las visitas y comentarios que me dejáis!!

Esta fue una tarta express!!

Me la pidieron con 2 días de antelacion , Marta que ya me había encargado en otra ocasión (Tarta Faro) quería una mini-tarta muy especial para el 50 cumpleaños de su tío...

....ella quería que la tarta tuviera una llave que simbolizara la nueva etapa de la vida que empieza a los 50 , a mi me pareció muy original , y hasta me envió un dibujo de como quería la llave.



Este es el resultado!!


Me pareció muy adecuado hacer la tarta con una textura de madera simulando una puerta , y hacer una cerradura , si no que iba hacer con la llave? ^^

La tarta es un Carrotcake relleno de buttercrem de Vainilla Bourbon y bañado con almíbar de canela.

La decoración es fondant texturizado y pintado , la llave y la cerradura están hechas con pasta de goma.



Aquí tenéis fotos con los detalles ...



Intente hacer la llave lo mas parecida a la del dibujó...



y la cerradura con sus tornillos incluidos.


Espero que os haya gustado!

domingo, 16 de mayo de 2010

Tarta Fondant Rayo MCQueen (lighting mcqueen)



Esta tarta fue todo un reto!!
1 ero porque era la tarta 3D mas grande que había hecho hasta el momento (no hay moldes de Rayo MCQueen ), y 2º porque (para variar ) me lo complique un poco mas con los efectos especiales...


Era para el 4º cumpleaños de Bruno, es super fan de Rayo MCQueen!!y que niño no??

Hacían una fiesta de cumple en su casa, en la que tuvimos el placer de estar (Víctor y yo), y sus papis querían darle una sorpresa.
Me la pidieron con mucha antelación, y lo tenia todo pensado ...
pero una semana antes se me encendió la bombilla (nunca mejor dicho!!)

Una tarta de Rayo MCQueen en 3D iba a molar, pero una tarta de Rayo MCQueen en 3D con luces en los faros .... eso ya iba a ser la BOMBA!!!! ^^



Seria la segunda tarta con luces que hacia (la primera fue la Tarta Faro ) , pero esta vez con dos luces y un interruptor ...
...Mericakes cada vez se parece mas a un laboratorio de Willy Wonka y menos a un obrador de repostería! me encanta!!

Corriendo a buscar mini-bombillas, cable, interruptor, pilas AAA...vamos que un día veréis un paso a paso de Mericakes en bricomania!! jajaja

Bueno costo lo suyo pero nada es imposible en Mericakes!!!
Tachannnnnn!!!



Cuando termine la tarta, le di al interruptor y se encendieron las DOS luces, me sentí como Víctor Frankenstein cuando su monstruo vive!!

Para documentarme, vi la película de Cars tres o cuatro veces y compre un Rayo de juguete para tenerlo en 3D (siempre lo hago cuando tengo que modelar, mi hijo esta encantado!)
Aun así cuando tuve que darle forma al brownie no estaba nada convencida, pero finalmente lo conseguí!

Que cabeza la mía, no he puesto los sabores!!
Brownie de chocolate, relleno y cubierto de buttercream de petit suis y bañado con almíbar de cacao 100% puro.
La decoración es fondant, pasta de goma y glasa.

Ya os dejo con la sesión de fotos...

Perfil derecho...





...vista aérea...





Y aquí tenéis lo mejor...
... y la locura infantil que cunde cuando hay un Mericakes!! jajaja
Esas caras valen todos los dolores de cabeza y complicaciones que me dio la tarta!!

Fijaros en que la mitad están "comprobando" la resistencia del Rayo MCQueen , jajaja!




Fue un placer hacerla , pero mas placer fue ver como todos la disfrutaban!!


Sweet life ^^